とまとゼリーのアレンジ♪

　
　皆様こんにちは

　夏本番！！
食欲も落ちるこの時期にオススメの「とまとゼリー」
冷たく冷やしたり、凍らせたりしていただいてください

　先日行った居酒屋さんで、「とまとゼリー」の創作料理を
作っていただきました
簡単に作れるものなので、是非お試しください

　＜とまとゼリードレッシングソース＞
とまとゼリーにレモン汁と塩を混ぜてドレッシングソースに
セロリやタマネギのみじん切りを加えて食感も楽しく
マグロのたたきに和えていただきました
カルパッチョなどにかけても美味しいと思います



＜とまとゼリーとヨーグルトのパフェ＞
器にとまとゼリーとヨーグルトを重ねて、
上にフルーツがゴロゴロ入っています
パインやキウイの酸味ががゼリーとヨーグルトに
よく合います